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Le Topic Du Whisky


cylens

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Le glennmorangie par un spécialiste :

Cela dit, ce whisky ne m'a pas étonné par ses qualités, mais plutôt par son déséquilibre. (début de bouche maigre, volume en milieu de bouche, avec présence d'un tas d'arômes de petit porto défraîchi et lavasse qui n'ont rien à voir avec le whisky, et fin de bouche plutôt agressive, mais sans ampleur ni longueur. Ensemble assez fade, manquant de montant, déséquilibré).

Jamais gouté mais ça me tente pas :lol:

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franchement pas d'accord une seconde.

A mon avis , le gars s'est gourré de bouteille a la fin de sa degustation. A moins qu'il se soit gourré de mot avec un B devant.... :wacko:

sinon, y'a Talisker aussi**

2615-0w300h300_Whisky_Talisker_Ans.jpg

, et un de mes chouchous, Glenn Grant.

Glen_Grant_Bottle_on.jpg

avec sa couleur si particulière..

Edited by gromulator
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3 ans de fût de chênes si ma mémoire est bonne (de toute façon,le minimum pour avoir droit à l'appellation whisky)

Ce qui est interressant,c'est que ce breuvage est fabriqué en autre à partir d'un malt à base de farine de chataignes (la pietra ) !!

J'avais eu il ya quelque temps une discussion acharnée sur un forum d'amateurs de whisky .

Quelle est la définition d'un whisky et doit-il ne contenir que des malts issus de céréales.Dans ce cas,le PM n'est pas un whisky :angry:

En tout cas,il est très bon et c'est pour moi le principal.Je laisse le reste aux professionnels :lollarge:

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C'est sur que normalement un whisky c'est à base de céréales, tout comme la bière c'est à base de houblon, et le vin de raisins. Maintenant, ça ne remet pas en cause le fait que ce soit un bon brevage :D.

Quand je retournerai en corse j'essayerai d'en trouver une boutanche. Déjà qu'à chaque fois j'y vais je fais le stock de serenna/charcuterie pour 3 mois, si je dois ramener du whisky en plus va falloir que je m'achète un break :lol:

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  • 2 weeks later...

Sur vos bons conseils, j'ai nonchalamment craqué pour une bouteille de caol ila dans mon supermarché préféré entre une boîte de chocapic et un déo.

Et bien j'aime beaucoup, moins puissant que le lagavullin, tout en ayant le goût caractéristique du coin, j'aime beaucoup la première sensation en bouche, elle est presque "rafraîchissante". Je préfère tout de même les profondeurs tourbières du laga, mais j'adore ce Caol Ila, il est assez différent.

Merci pour la découverte les pochards! :D

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vinzou, après un post comme qui m'a rappellé quelques bons souvenirs, j'ai été obligé d'ouvrir mon bar...

Comme de ce côté je n'avait plus que du 'tout venant", je me suis rabattu ce soir sur une petite zubrowka car la pomme 93 n'étant pas nécessairement indiquée...

mais bon, je ne saurai tarder d'aller voir mon caviste...

Ah quel manque de rigueur dans la gestion de mon bar...

Donc voilà un post bien Hs pour le moment,

je peut tout de même dire que jusque là, le lagavullin reste un de mes meilleurs souvenirs, ce qui semble t'il n'est pas uniquement mon cas !!!

Edited by nico_goyus
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  • 3 weeks later...

Hier soir, j'ai dégusté quelques whiskies en compagnie d'un ami collectionneur, qui a passé 1 an en Ecosse. Il m'a fait gouté quelques "pièces" de sa collec, et moi qui n'etait pas du tout fan je me suis surpris à apprécier...

On a commencé par un Bushmills, whiskey Irlandais.

bushmills10.jpg

Assez sympa, plutot "léger".

Puis un Springbank:

springbankbottle.jpg

J'ai pas été transcendé.

Et pour finir, un Islay bien tourbé, un Laphroaig:

m13170.jpg

Léger lors de la première gorgée, puis ce gout tourbé qui s'impose. Faut aimer, mais c'est du bon !

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