Ian Posted March 7, 2013 at 03:30 PM Posted March 7, 2013 at 03:30 PM Il fait chaud, tu bois une Punk IPA de BrewDog. Ca a du gout et ca desaltère! Quote
sixela Posted March 7, 2013 at 03:36 PM Posted March 7, 2013 at 03:36 PM (edited) Mouai...(il a toujours raison Ian?). Il faudrait vraiment que j'y goute à ces pale ale. Tu connais des bars où ils en servent à Lyon? Edited March 7, 2013 at 03:38 PM by sixela Quote
Wallbreaker Posted March 7, 2013 at 03:36 PM Posted March 7, 2013 at 03:36 PM J'avoue que quand il fait chaud je suis plutôt bière blanche... Ou Pastis (té, avé les glaçons) (j'en ai un artisanal qui fait passer le Ricard pour un mauvais pastaga).... Quote
haborym Posted March 8, 2013 at 05:26 PM Posted March 8, 2013 at 05:26 PM Oula les bières...je débute mais j'adore! Et vu que quand on aime on ne compte pas...je fais comme Francois, je consomme en hectolitre! Les dernières trouvailles: Uberach et Duvel Quote
Ian Posted March 8, 2013 at 05:35 PM Posted March 8, 2013 at 05:35 PM Mouai...(il a toujours raison Ian?). Il faudrait vraiment que j'y goute à ces pale ale. Tu connais des bars où ils en servent à Lyon? Oh non j'ai pas souvent raison... La biere c'est question de gout hein ^^. Ils en servent aux Berthoms (opera et st paul), au Wallace (pub ecossais, st paul), et aux Fleurs du Malt (entre st jean et st paul). Quote
garcimore Posted March 8, 2013 at 07:37 PM Posted March 8, 2013 at 07:37 PM (edited) Faute de moyen d’approvisionnement satisfaisant on se rabat sur le tout venant de chez M&S pas mal du tout même si c'est pas du niveau d'une harvey's. Edit : Ian, je te trouve dur, la chuper bok est une bonne bière de soif et une porte d'entrée respectable pour apprécier la bière ultérieurement, par contre la chuper bock rouge, je crois que j'ai jamais rien bu d'aussi deg Edited March 8, 2013 at 07:46 PM by garcimore Quote
Ian Posted March 8, 2013 at 08:22 PM Posted March 8, 2013 at 08:22 PM J'en garde pas un souvenir imperissable, de la Super Bock, mais ca remonte aussi. Quote
Wallbreaker Posted March 11, 2013 at 10:55 AM Posted March 11, 2013 at 10:55 AM mais ca remonte aussi. Tu as le droit de roter.... Sinon la Super bock... C'est pas vilain. Mais c'est très (très) neutre. Quote
Ian Posted March 13, 2013 at 10:23 PM Posted March 13, 2013 at 10:23 PM Petites emplettes du soir. -Brooklyn Brewery (New York City) - East India Pale Ale -BrewDog (Ecosse) - Libertine Black Ale -BrewDog - Alpha Dog -BrewDog - Dead Pony Club -Emelisse (Pays-Bas) - TIPA / Triple IPA. Dans le lot, je connais que la Libertine Black Ale, le reste sera de la découverte ! Quote
Wallbreaker Posted March 14, 2013 at 09:17 AM Posted March 14, 2013 at 09:17 AM C'est quoi ton magasin ? C'est où.... J'ai soif.... Quote
BassGyver Posted March 14, 2013 at 11:09 AM Posted March 14, 2013 at 11:09 AM Ma favorite du moment: Saint Feuillen Grand Cru J'ai découvert aussi la Cambrée, de la brasserie de la Lesse à Rochefort (BE). A tester ! Quote
Ian Posted March 14, 2013 at 11:32 AM Posted March 14, 2013 at 11:32 AM C'est quoi ton magasin ? C'est où.... J'ai soif.... Les Fleurs du Malt, à Lyon. Ils ont aussi un bar. Je connais le boss à force Quote
OwO Posted March 14, 2013 at 01:22 PM Posted March 14, 2013 at 01:22 PM pour les troyens : http://www.lechoppedebieres.com/ Super magasin de bière avec un choix impressionnant et de la verrerie également. Quote
Wallbreaker Posted March 14, 2013 at 01:28 PM Posted March 14, 2013 at 01:28 PM Les Fleurs du Malt, à Lyon. Ils ont aussi un bar. Je connais le boss à force A l'occaz si je passe à Lyon je note le nom... Merci Quote
malumilitari Posted March 14, 2013 at 02:55 PM Posted March 14, 2013 at 02:55 PM J'aime bien (en bière de gonzesses) la Faroh et la Pecheresse. Et ce week-end je pourrais tester la Guiness Verte, St Patrick à Dublin oblige ! D'ailleurs, j'adore la Guiness maintenant, mais je suis très exigé, elle doit être très bien versée, fraîche, pression, et pas le fond (enfin pas la dernière moitié) du fût. Du coup, pas mal de déceptions, mais quand on tient la bonne, on se félicite de ne pas avoir pris autre chose J'avais eu pour mon anniversaire par le patron du bar du coin de la Chimey Trappist, et elle m'avait bien plu. J'ai pu voir pas mal de bière pas connue du tout ici, j'vais montrer ça à mon frère ça devrait lui faire plaisir. Quote
OwO Posted March 14, 2013 at 03:46 PM Posted March 14, 2013 at 03:46 PM La faro j'en siroterai des litres quand je fais des BBQ !!! j'adore cette bière brassée au sucre candy qui se rapproche plus du cidre que de la bière. Les femmes l'adorent aussi. Quote
Jan Posted March 14, 2013 at 04:13 PM Posted March 14, 2013 at 04:13 PM Effectivement, j'ai un très bon souvenir des Faro que tu m'avais offert, va falloir que je me refasse du stock du coup Sinon je suis fan de la Guiness ( on adore ou on déteste ), quand je suis en UK, je bois que cela, a la place de l'eau Quote
sixela Posted March 14, 2013 at 05:49 PM Posted March 14, 2013 at 05:49 PM Hier j'ai gouté la Groninger, une petite pils de fabrication en petites quantités, dans la brasserie du même nom (à Hambourg). Pas mauvaise pour une pils, un gout plus affirmé qu'à l'accoutumé pour les pils. Par contre la bouffe, c'est pas du light mais c'est 'achement bon. Quote
Ian Posted March 14, 2013 at 06:20 PM Posted March 14, 2013 at 06:20 PM En bieres allemandes, la production munichoise est sympa (Paulaner, Schneider Weisse). Quote
Ian Posted March 14, 2013 at 10:43 PM Posted March 14, 2013 at 10:43 PM Bière du soir, issue de mes emplettes d'hier: BrewDog Dead Pony Club Très sympa. Légère (3,8°), mais houblonnée, elle rappelle la Punk IPA de la même brasserie écossaise. Assez fruitée, un nez qui rappelle les fruits tropicaux, une bouche houblonnée (avec une prédominance du houblon Simcoe, qui rappelle la Punk justement), un final léger pas hyper chargé en amertume, comparativement à d'autres IPA. Une très bonne surprise, certainement une bonne bière d'été, car rafraichissante et pas chargée en alcool. Quote
Redhunter Posted March 14, 2013 at 10:51 PM Posted March 14, 2013 at 10:51 PM (edited) Pour moi la biere allemande c'est: König Ludwig Dunkel, ramenée par caisses entières consignées d'allemagne par un pote allemand de mon oncle, blonde franchement pas dégeu... conçue à Kaltenberg à l'ouest de Munich...si vous avez l'occas de tester ou si vous connaissez... HS: sinon moi je suis plutôt whisky... FIN HS Edited March 14, 2013 at 10:53 PM by Redhunter Quote
Ian Posted March 14, 2013 at 11:09 PM Posted March 14, 2013 at 11:09 PM (edited) Whisky ! On a topic du whisky sur le fofo ! Hésites pas à y faire un tour ;-) Edited March 14, 2013 at 11:41 PM by Ian Quote
Redhunter Posted March 14, 2013 at 11:26 PM Posted March 14, 2013 at 11:26 PM Ah merde! j'avais pas vu! Je vais y jeter un oeil de suite! Merci! Quote
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