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Le Topic Du Whisky


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Le 30/09/2021 à 13:27, DolganoFF a dit :

Ecoute, mon père buvait Ricard coupé avec du vodka (au lieu d'eau)...

Et du coup alors, par curiosité, est-ce que ça donnait aussi un liquide trouble comme avec de l'eau (effet qui s'appelle d'ailleurs officiellement "effet Ouzo", ça s'invente pas) ?

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Le 30/09/2021 à 14:41, Sven a dit :

Et du coup alors, par curiosité, est-ce que ça donnait aussi un liquide trouble comme avec de l'eau (effet qui s'appelle d'ailleurs officiellement "effet Ouzo", ça s'invente pas) ?

Non, on obtient un liquide complètement clair. En gros c'est de l'anisette DIY.

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Le 30/09/2021 à 09:22, fbassman a dit :

J'ai parfois croisé des barmen un peu loufoques

Dernier épisode : je commande un Pineau des Charentes à l’apéro. 
“avec un glaçon ?”     J’ai répondu que je n’étais pas américain :-)

  • Like 1
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20211001_202526

Un single malt "nouveau" qui existe en tant que "brand" depuis très peu.

Il est très intéressant, j'aime beaucoup! Un melange de goûts bien équilibré, je recommande. 

 

  • Like 3
  • 2 months later...
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Mon patron m'a offert une bouteille de Aultmore 12 ans... Ouverte ce jour....

Aultmore12_portrait_1200x1200.jpg?v=1553

Subtil et équilibré.... Un régal...

 

J'ai aussi ça qui est là depuis quelques jours :

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Moins marquant mais bien agréable...

Edited by Wallbreaker
Lien image rompu
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  • 8 months later...
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J´en avais offert une bouteille à un ami et il me l´avait fait goûter.

Excellent en effet.

(pas de quoi déloger le Knockando 25 ans d´âge de la plus haute marche de mon podium, mais il arrive juste derrière)

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Le seul bémol que je lui trouve, c'est qu'il est difficile de verser sans en mettre partout la première fois (enfin sauf si on veut se servir une super dose) car le col/goulot est très court et que ça dégueule avant qu'on ait le temps d'être bien au-dessus du verre... Ou alors le verser comme le thé chez les arabes.... Bref quelques gouttes de perdues :unsure:

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En ce moment, j'ai un Caol Ila Moch (que j'avais déjà eu), un bon whisky.

Et puis un autre qu'on m'a offert, un single malt dont j'ai zappé la nom. Pas très connu, mais on le trouve en grande surfaces.

J'en dirais plus ce soir.

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Et bien l'autre qu'on m' a offert est une bonne surprise, et c'est un Japonais. Depuis que ma femme a dit à tout le monde que j'aime les tourbés et les Japonais (ce qui est très réducteur quand même), on ne m'offre que ceux là à l'occasion...

J'avais rendu un petit service à mon beauf frère, et voilà :

 

5i4a.jpg

Un Niwakami Pure Malt. Très subtil, vanillé. Délicieux. Dans la lignée des Japonais qu'on aime.

Edited by fbassman
  • Like 1
  • 2 weeks later...
Posted

Du japonais, du Gallois, quelques français, y'a de bonnes références dans ce topic ! La plupart de sjaponais que j'ai testé sont très bons, ils ont un certain style très agréable, jamis agressif ou trop marqué (ou alors je suis tombé que sur des bons).

Pour Fbassman et autres Ligériens si vous avez l'occasion de tomber sur une bouteille du whisky de la Piautre (brasserie Angevine), c'est du très bien aussi ! mais production tout petit volume, pas aisé d'en dégotter.

  • Like 1
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Alors oui, La Piautre, j'aimerais bien essayer depuis le temps. Mais ils en font peu, et il est assez cher (vu chez Centrakor Saint Sylvain, ça piquait niveau prix).

Je crois qu'ils ont un tourbé et un autre.

Pas fan de leurs bières par contre.

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J'aime beaucoup leurs bières, et j'ai testé leur non tourbé, croisé à la carte d'un resto en ville. Mais pas encore investit dans une bouteille, en effet il est assez cher (la rançon pour un produit artisanal produit en faible quantité j'imagine).

Posted (edited)
Le 27/09/2022 à 10:57, fbassman a dit :

Alors oui, La Piautre, j'aimerais bien essayer depuis le temps. Mais ils en font peu, et il est assez cher (vu chez Centrakor Saint Sylvain, ça piquait niveau prix).

Je crois qu'ils ont un tourbé et un autre.

Pas fan de leurs bières par contre.

En effet, 50 balles la bouteille de 50cl, ça pique un peu...

 

Cela dit, c'est bien plus accessible que de l'Octomore 13.3

 

 

Sinon, un p'tit lien utile :

https://www.whisky.fr/degustation-whisky

Edited by Wallbreaker
  • +1 1
Posted (edited)

Après maintes bouteilles j'en suis arrivé à ma paire: 

- Ardbeg uigueadail

- Hudson baby bourbon .

 

Faudrait que je teste un bourbon Weller. Mais désormais j'évite de m'éparpiller 

Edited by fredmississippi
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