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cylens

Le Topic Du Whisky

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Nan, tourné, à force de trop goûter...

Caramba, jé souis démasqué !

Oui, tourbé :lol2:

Lagavullin, Laphoaig (mon amour), Talisker en effet... Et tout ca trouvable en grande surface assez facilement.

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En épicé il y a quoi par exemple ?

Les Irlandais sont souvent plus fumés...

Sinon l'Aberlour est pas mal oui, c'est très doux effectivement.

J'ai goûté ça dernièrement :

http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=237567image258.jpg

Pareil, ça passe bien...

Modifié par ruletia, aujourd'hui, 23:55.

Edited by ruletia

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Ha les japonais ça passe bien !

Perso je vais bientôt me laisser tenter par un 'fit Hibiki.

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Tu nous diras ce que tu en pense ?!

Je suis curieux de savoir...

Edited by ruletia

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J'ai gouté le Hibiki (entrée de gamme)... Franchement c'est bon. Mais ça manque de caractère. Trop passe partout. Et pour le prix je préfère un truc qui a plus de présence.

Sinon je viens de dire adieu à mon Perfect Peat... Vraiment bon mais dès qu'on a passé les deux tiers de la bouteille il perd un peu de son arôme.

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Je dirais que c'est une question de goût. Perso je ne trouve pas que ça manque de caractère. Plus passe partout ? Certainement Je suis curieux de savoir quel Hibiki tu as gouté par contre (Hibiki 12 ans ?). Si tu sors de l'entrée de gamme pour aller vers des bouteilles autour de 60/70€, (Hibiki 12 ans, Yamazaki 12 ans), tu commences déjà à trouver des whiskys vraiment intéressants. Et si tu oses tenter des bouteilles plus chères (Hibiki 17 ans ou Togouchi 18 ans pour ne citer que celles que j'ai chez moi et que je connais), là t'as des whiskys qui ne manquent pas de caractères. C'est juste différent et pour moi plus subtile qu'un écossais ou un whisky bien tourbeux.

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Je me dirige effectivement vers un Hibiki 12 ans d'âge. Mais avant de l'acheter :

- finir le Nikka blend, qui m'a réconcilié avec le whisky, et qui passe très bien

- révision de la bagnole

- GASage sur smartphone

Je ne manquerai pas vous faire un retour !

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C'était du 12 ans, le Hibiki. Et je le trouve très bon, mais à la dégustation j'avais l'impression qu'il lui manquait un p'tit quelque chose pour le rendre plus marquant.

Bon après j'ai goûté du Yamakazi et du Hakushu... Et je suis parti avec le Hibiki pour mon père et le Hakushu pour moi.

Et justement à 50/60€ la bouteille je préfère de loin me prendre du Big Peat, du Hakushu que du Hibiki. Mais comme on dit : les coups et les douleurs....

@ W-Addict : je te conseille plutôt d'attendre pour le smartphone et GASAGE sur le whisky....

  • Like 1

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Vu ma résistance à l'alcool ( 3 bières donc concerti en whisky...) je vais plutôt rester sur l'ordre de ma liste. :wink:

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Tiens, puisque vous parlez de whisky nippons, je suis entrain de finir un Nikka 12 ans, offert par des amis pour mon anniversaire. C'est l'entrée de gamme, l'un des seuls japonais à pouvoir se trouver en supermarchés.

Je le trouve pas mauvais, assez doux dans son genre, mais je n'arrive pas à m'enlever de l'esprit qu'il sent la pomme. Probablement que c'est le cas, mais je trouve cette sensation dérangeante...

Suis je le seul à le trouver comme ca ou bien d'autres ont cette impression ?

Sinon, pour en revenir aux japonais, mon prochain achat sera un Hibiki, pour tester !

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Pour ma première bouteille de "vrai" whisky je me suis acheté une bouteille de Laphroaig suite à ce que j'ai lu sur ce topic. Ça surprend un peu à la première dégustation mais on s'y fait vite je trouve. J'ai goûté la semaine dernière du Talisker qui est quand même beacoup plus civilisé pour un islay....

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Le Talisker n'est pas un islay en réalité : il provient de l'ile de Skye.

Bon, je viens justement de finir cette bouteille de Talisker. Encore un petit coup au collier pour finir le Nikka, et je me reprends de nouveaux islay que je ne connais pas (Big Peat, Ardbeg...) ou bien je craque pour des vielles bouteilles de whiskys commercialement courants (Aberlour, Knockando...). Dernière possibilité : reprendre un Oban. Ca fait bien longtemps...

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Si tu veux tester un peu d'autres trucs, essayes le Amrut Fusion. J'en ai repris une bouteille la derniere fois et c'est franchement de la grosse balle pour 35 euros !

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Payez vous un Caol Ila de bonne factures, personnellement je suis totalement amoureux. Un Signatory Vintage par exemple.

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Pandaman, lOil, je note ces suggestions, merci !

Quoi que j'ai pas un excellent souvenir d'un Caol Ila que j'avais acheté un jour... A moins que je ne me trompe...

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si tu aimes le tourbé, tu peux tester le Ardberg sans problème, parfumé mais subtil aussi...

Pas trop aimé le Caol Ila de base non plus, pour le prix il y a bien mieux; maintenant ils doivent avoir de très bonnes séries aussi.

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J'ai fini ce soir ma bouteille de Jura, un simple 10 ans sans prétention mais qui m'a bien plu ... Maintenant faut que je réfléchisse à sa remplaçante, mais j'ai d'autres trucs pour me laisser le temps ;-)

Edited by Sven

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Un Signatory Vintage par exemple.

Une de mes plus appréciable expérience whiskyesque!!

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Testé lors des Ardbeg Days ce week-end, le Ardbeg Perpetuum. Excellent !

ardbeg-2.jpg

Je ne suis normalement pas fan du tourbé, mais j'ai trouvé là un bon cru.

Edited by bajito

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ah tiens, je suis à sec... pourquoi pas celui-là!

le Ardbeg que j'avais préféré était le Almost There, le dernier de la série qu'ils avaient sortie à la réouverture de la distillerie, un 9 ans, un peu plus "nerveux" que le Ten, donc (cask strength, en plus).

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