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Le Topic Du Whisky


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  • 2 months later...
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Bon après avoir testé, en suivant le conseil d'un pote, je peux dire une chose :

Pour le Nikka et le Akushu : pensez à y mettre quelques gouttes d'eau avant de le boire. C'est juste Wahouuuu !!!!

Par contre à éviter dans le Cardhu...

Voilà c'était la petite minute du vécu... Sur ceux... A la bonne vôtre !

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Mardi soir, Halloween chez mon beau frère...:

- Coffey grain 1997 de chez nikka ( 57% de mémoire) la première gorgée arrache bien, c'est très très fort. Mais une fois que le palais est fait wouaouh un vrai nectar, super super bon.

- Benriach 20 ans peated. Celui là j'ai l’impression d'être tombé sur le whisky qui te dit que tout ce que tu as bu, bin... ils sont en-dessous. De qualité tourbé mais pas trop vachement bien équilibré.

Pour mon anniversaire je me suis pris ça:

m51634.jpg

Vivement le 13 novembre...

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Et ben si tu lui avais mis une gouttelette de flotte, ton Nikka t'aurait encore plus fait waouhhhh... Et accessoirement il aurait été moins fort en alcool. Penses-y la prochaine fois.

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Comme le signale Wallbreaker mettre une lampée d'eau dans son single malt va adoucir le feu mais va révéler ses arômes.

Lors d'une soirée récente j'ai découvert le Cardhu, et j'en suis tombé amoureux. Un de plus !

Très doux, fin, un vrai régal qui se laisse boire tout seul.

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Ça a longtemps été mon mètre etalon, le standard du placard, ce qui n'empêche pas d'avoir du plus rare ou typé, mais celui vers lequel on revient comme un fauteuil confortable.

Maintenant c'est le Dalmore 12,un chouilla plus onéreux, mais on reste dans le même esprit, doux, fruité et épicé, pas du tout tourbe ou iodé.

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Je plussoie le Cardhu... Je vois le niveau baisser et il va falloir que j'en reprenne... Il a du caractère mais pas trop. Il est doux mais pas trop. En fait selon l'ambiance où tu lme bois, il s'adapte. Et ceux pour le 12 comme pour le 15

  • 1 month later...
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Je connais mieux le From the Barrel qui est un classique dans la famille, je serai curieux d'un avis sur celui ci !

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Du coup j'ai testé le Nikka taketsuru hier dans un pub, eh bah c'est très sympa, mais de mémoire assez différent du From the Barrel que je connaissais déjà. Plus sec, plus iodé (mais pas tourbé), j'ai bien aimé malgré que ce soit loin de mes habitudes.

Posted (edited)

Du coup j'ai testé le Nikka taketsuru hier dans un pub, eh bah c'est très sympa, mais de mémoire assez différent du From the Barrel que je connaissais déjà. Plus sec, plus iodé (mais pas tourbé), j'ai bien aimé malgré que ce soit loin de mes habitudes.

Ha cool, content qu'il t'ait plus. Je lavais trouvé sympa aussi et assez d'accord sur le côté iodé. Je vais goûter le "The Nikka" Samedi... Je t'en dirais des nouvelles... Le prochain sera surement un "From The Barrel".

Edited by ruletia
Posted (edited)

Un collègue m'a fait découvrir le site vanzuylen.nl: plein de références, carrément moins cher que les cavistes à la France, et livraison en deux jours.

Pour commander quelques bouteilles d'un coup, ça me semble un très bon plan.

Edited by bassmanklm
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Ha cool, content qu'il t'ait plus. Je lavais trouvé sympa aussi et assez d'accord sur le côté iodé. Je vais goûter le "The Nikka" Samedi... Je t'en dirais des nouvelles... Le prochain sera surement un "From The Barrel".

Follow up : j'ai un From the Barrel dans le verre à l'instant, bah je confirme que je préfère celui là !

  • Like 1
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Un collègue m'a fait découvrir le site vanzuylen.nl: plein de références, carrément moins cher que les cavistes à la France, et livraison en deux jours.

Pour commander quelques bouteilles d'un coup, ça me semble un très bon plan.

Je prefere https://drankdozijn.nl/ ,site plus navigable et meilleurs prix. Je jette souvent un oeil mais j'ai encore jamais commande chez eux. Ca ne m'empeche pas de saliver devant le site :lol2:

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Je connais mieux le From the Barrel qui est un classique dans la famille, je serai curieux d'un avis sur celui ci !

J'ai goûté mon Nikka ! C'était un "The Nikka" 12 ans donc... un régal...

Pas iode, pas tourbé mais épicé, assez fruité je trouve et puissant. Pas facile de mettre des mots mais en bouche j'ai trouvé la pomme, le miel, la cannelle...

J'ai vraiment apprécié !

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Mon mètre étalon étant le laga 16 ans j'ai pris pour changer mais rester dans la tourbe un Caol-ila distiler édition. Vieillis en fus de moscatel la tourbe est plus subtile, et il est d'une manière général plus fruité. A découvrir pour les amateurs du genre. 

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Papa Noël m'a fait une surprise : du whisky alssacien... Lehmann... Bien sympathique, mais quand on aime le bien couillu, il paraît léger... Mais agréable.

Vieilli en fût de Bordeaux blanc et de Sauterne... Forcément il est assez fruité et un peu sucré.

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