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garcimore

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Everything posted by garcimore

  1. attendre c'est bien mais au bout d'un moment... en fait elle est bien cette petite brown pas si légère que ça, a la votre ! @duchmol alors cette saison ?
  2. Tant qu'il n'y a pas de modèle plus wallienne/serekienne d'inspiration dans le style, c'est bon je peux me contrôler beau boulot en tout cas, bravo pour la démarche.
  3. Apparemment c'est comme les plats indiens : - light medium and strong off pour du vintage, low pour du vintage avec un peu de tweeter dedans et hi pour du moderne qui pique les oreilles avec pleins d'aigus dedans
  4. Bon, je me suis fait violence hier soir rien que pour vous et gouté le hyde Je vais le faire à la façon de mon revendeur habituelle : Oui, vraiment, c'est très gourmand, avec des notes d'épices et de fruits confits.
  5. garcimore

    KNOWER

    Pour Bowie, c'est une question de contexte, j'ai écouté diamond dogs au siècle dernier lors d'un vol en 747 rempli de de juifs orthodoxe, sous acide et avec à ma droite un ancien soldat israélien ayant fait le Liban (et donc anti ultra et voulant se farcir un barbu) le tout avec un moteur en feu et je peux t'assurer que ça groovait grave . Quand à knower et vulpeck, ça groove, c'est carré, propre, chiadé et pensé pour la distribution web ça a donc l'avantage de ses inconvénients, je me prononcerai que lorsque je les aurait vu sur scène.
  6. Par contre, à voire sur place mais celle là me semble pas mal et à tarif honnête (désolé s'il elle a déjà été postée) https://www.leboncoin.fr/instruments_de_musique/1472907023.htm/
  7. Pas spécialiste en fender mais bon, entre une 78/79 et une 82 fullerton reissue mon choix serait vite fait pour une 82....(extrémiste anti piscine et pro cellulo inside)
  8. Oui, d’ailleurs suite à plusieurs souci avec ups et gls (bien plus qu'avec la poste), j'ai mis ce mode de livraison en préférence.... vraiment sympa ton arbre à chats lumineux Mistrergroovy, du chinois pour moi mais ça doit être bien
  9. oui presque, je suis dans le val de loire à Blois. Dommage c'est un peu loin pour toi mais j'avais une bonne adresse sur Montrichard.
  10. au fait, t'es dans quel coin des pays de loire ?
  11. Du tout, j'ai fait un montage avec des crépines trouvées chez bricomachin. le tout raccordé à de la plomberie standard (un T et un robinet), faut juste trouver une glacière qui ai déjà un système de vidange ce qui facilite vraiment le montage. J'en suis très satisfait, cela fonctionne à merveille (le plaid des gamins posé dessus fait des merveilles pour garder une t° constante et le tigrou lui donne un look unique ! ). Pour la petite anecdote, j'ai fait mon dernier brassin le 15 août (mauvaise idée), ma gamelle de chauffe en inox m'a lâchée (petit trou de corrosion gros comme une tête d'épingle au cul....), heureusement madame était sur une brocante et m'a sauvée la mise en trouvant une gamelle au dernier moment de 25 litres pour 10 euros. J'ai donc pu me débrouiller pour tirer un brassin de 18 litres. Je suis en train de repenser m'on installation pour, petit à petit , simplifier encore le processus et diminuer les manipulations.
  12. Totor, tu vois toujours le mal ! , c'est vrais quoi, on est trop con ! on pourrait se monter un petit business tranquillou sur ob, on s'envoie des super pédales et on se les fait payer par la poste. Elle est pas belle la vie ? Allez, je vais créer le topic idoine dans la section backroom.
  13. pour la prestation de Didier Super hier soir à la guinguette de Baule (45). pfiou, ça fait un bien fou
  14. Bravo Juplu ! (tiens je l'ai pas essayé celui là comme houblon). Fusionner ou changer le titre pour un truc du genre "les brasseurs d'eau" @duchmoll : je le faisait avant mais j'avais pas mon refractometre, je retenterai à la prochaine voir si c'est mieux . une petite tof de ma glacière filtrante, retrouvée dans la cave à l'achat de la maison, avec les filtres et la robinetterie, j'en ai eu pour au moins 15 euros , bien plus pratique et fiable question température que la technique par seau et rinçage que j'utilisais avant.
  15. Merci, J utilises pas d eau à la filtration, je me suis fait un cuve filtrante. Je brasse, je brasse, je fais gaffe aux température et je prepare mouille le grains une première fois pour favoriser la libération des enzimes et débuter la transformation de l amidon mais rien y fait... Le refractomètre c est fait aussi. ne fausant que des ales et parfois me risquant à faire quelques américaines pour l été et surtout le gout étant là, ce n est pas grave mais j aimerais bien comprendre. tu las fabriqué toi meme t on frigo ? Pour l instant je gère avec les marches de ma cave (18 en haut et 12 en bas l été) mais je voudrais pouvoir faire des paliers et finir sur quelques jours à 4/5 degrès.
  16. pourquoi pas simplement une T40 ça serait raccord avec le thème
  17. Dommage j'ai pas accès à son site , un truc que j'aimerai amèliorer, c'est le rendement de mon instalation, je n'arrive pas à atteindre l'OG et me retrouve en permanence en dessous du calcul initial alors que mon système home made d’empâtage me semble pas mal réalisé, peut être que je ne la cuit/réduit pas assez ensuite (pourtant je suis à 90 min minimum). Autre axe d'amélioration en cours, une meilleur maîtrise des températures de fermentation (pas fan des excès d'esther) T'es sur un site niveau recette ? (style brewgr)
  18. Beau travail d'excavation Eneade, sinon plutôt content de m'y être remis en fin d'été après un arrêt d'une année avec un brassin de brown que je continu d' "améliorer" en modifiant quelques paramètres. Concernant les IPA, il y a de belle choses voire de très belles mais j'avoue que l'emploi quasi systématique des houblons en C (cascade, citrus etc...) me gave un peu Une brasserie que l'on peu trouver assez facilement en france et que j'affectionne particulièrement c'est "william brothers brewing". leur "red ale" est vraiment très réussie et le reste de la gamme est aussi très bonne (leur milk stout notamment).
  19. garcimore

    Fodera Club

    Pas évident à chopper celui là pour tout lecteur de moins de cinquante ans.
  20. C'était l'été ! j'attends les premiers frimas pour gouter un Hyde (Irlandais)
  21. Bon, récupéré ce midi, un peu déçu il y a bien le "Made in Germany" sur la collerette, je trouve qu'il ne ressemble pas trop aux photos et fait un peu fischer price . J'ai pu discuter tranquillou avec le vendeur, en fait, il m'a parlé des problèmes de sonorisation et de larsen mais il n'a jamais fait que du reportage animalier avec, il l'utilisait avec son revox ! je sais pas ce que je vais faire de la suspension ou si elle me sera d'une quelconque utilité en mais c'est sympa et ça fait toujours un étuis.....le micro lui semble nickel. Edit : et cerise sur le gâteau, alors qu'on discutait, il me dit qu'il a un akg 414 quelque part dans le grenier et qu'il me fera signe lorsqu'il le retrouvera. bref pas si mal ce jour de rentrée.
  22. C est super sympa merci J ai dejà commandé le câble sur un faleux site teuton, j ai checké et rechecké, normalement ça devrait le faire. Pour l histoire du larsen, je suis pas plus inquiet que ça, il y a un transfo de sortie il doit avoir un niveau de sortie supèrieur au 57/58 ou sm7 mais je vois pas non plus pourquoi cela ne le ferai pas.
  23. à ce prix vaut mieux se rendre sur place et vérifier qu il n y a pas de talonite aigue ou autre vrillage. Si non super affaire !
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