Le Topic Du Café

[Biox62]

Salut tout le monde

Suite à la demande de power novax,et puisque je suis également amateur de bon breuvage, je lance ce topic.

Pour ma part, moulin manuel hario, cafetière a piston et cafetière italienne.

Des photos des que je suis sur un PC.

A vous

[DolganoFF]

Cafetière italienne, puis une petite à piston, pas de moulin mais j'aimerais bien

[tonio]

Machine espresso saeco intuita qui s'alimente avec du grain. Le moulin est donc inclus dedans. J'utilise en général du bon café que j'achete chez des torréfacteurs palois.

Je bois beaucoup de café (plutôt courts et si possible assez serrés) au boulot ou chez moi, environ 6 ou 7 par jours.

[AdHoK]

Quand j'ai le temps, mon petit plaisir du matin, c'est vraiment l'expresso au bistrot en bas de chez moi. Une machine expresso à la maison, jamais de café "cruche" que j'ai toujours trouvé infect quelque soit le café. A mettre dans la catégorie "la première gorgée de bière", petit plaisir simple

[Tryphon]

Machine à grains, et Nespresso de temps en temps, mais aussi du thé.

[Biox62]

Ha ça oui, l'après midi c'est thé pour moi également... Faudrait faire un topic aussi

[trois6]

un topic thé/café ira bien non ?

[Biox62]

Ca dépend, le thé c'est super vaste

[Tryphon]

Ben oui, machine à thé, bouilloire, boule, théière en fonte, sachets...

Beaucoup de thé Mariage pour nous.

[powernovax]

Chouette, merci Biox

Pour ma part un moulin Hario slim modifié stepless et l'incontournable Mazzer SJ.

Deux italiennes, une piston et une Rancilio Silvia équipée d'un PID.

Pour les grains; torréfacteurs locaux ou mélanges napolitains et siciliens.

[Evilvince]

Cafetière à piston cafetière Italienne et tassimo ainsi que le pot à piston pour un vrai cappuccino pour ma part

[powernovax]

Résultat en tasse:

Je signale que c'est la norme, pas celle du café du coin.

Edited August 31, 2014 at 12:12 AM by powernovax

[SaintKRO]

Je suis un grand grand buveur de café... la seule drogue que je m autorise.

J ai trouvé mon bonheur chez malongo avec la ek'oh. La machine est fabriquée en france et fait un expresso délicieux, elle est par contre merdique, j en suis a la troisième en 9 mois. Heureusement la marque essaie de corriger le tir et remplace les machines deffectueuses sans problème en échange standard a domicile sous 48h.

Il y a un grand choix de capsules d origines différentes, du moka d ethiopie au boloven laotien...

Un grand bonheur pour moi.

[DolganoFF]

C'est pour ça que ma cafetière principale est une italienne: il n'y a rien pour tomber en panne

[powernovax]

Pour le sans pannes mais en expresso:

http://www.maxicoffee.com/cafetiere-bacchi-espresso-p-1883-3_14.html?osCsid=k79pv435cak35255osalandpj1

http://www.maxicoffee.com/espresso-machine-p-5226-3_14.html

[KoZo]

Grand amateur de café aussi, mais j'essaie de réduire car je pourrais m'en faire toute la journée non stop. Je parle d'espresso.

Je l'achète chez un torréfacteur, vu que j'habite à côté : http://www.misterbean.fr/

Mortelle la machine ROK pour les ristretto Powernovax !

[powernovax]

Mortelle et avec un look de dingue.

Un bon que tu peux boire à volonté ou presque:

Pellini Top

http://www.maxicoffee.com/cafe-grains-pellini-arabica-p-2607.html

Edited August 30, 2014 at 11:32 PM by powernovax

[bunny]

je suis aussi un grand buveur de café

notre machine là à la maison

sinon on a aussi une nesspresso, ma copine aime bien les mélanges exotiques des capsule, moi je préféré le moulu frais, je suis pas trop fan des trucs à capsules

[DolganoFF]

C'est très cher aussi les capsules. En buvant 6-7 tasses par jour ça commence à chiffrer...

[Dalmanours]

Nespresso addict, en attendant de franchir le pas comme l'a fait Powernovax! Entre ma femme et moi, on est à 150€ de budget café mensuel... C'est un des rares luxes qu'on se garde, et en même temps, ça permet d'atténuer l'effet "décalquage" des nombreux réveils à 2h du matin ;-)
Bref, on tourne entre 4 et 8 expressos/jour...

[DolganoFF]

Ben voilà il est hors de questions que je dépense prés de 2000 € par an pour le café

Edited August 31, 2014 at 09:40 PM by DolganoFF

[powernovax]

J'en suis à 600€ de matos pour du très bon ( d'occase sur forums ) mais 30€ par mois pour les grains, le calcul est vite fait.

Après comme en lutherie y a des trucs pas dégueulasses.

http://keesvanderwesten.com

Edited August 31, 2014 at 11:01 PM by powernovax

[KoZo]

On est dans la science fiction la

[bunny]

magnifique powernovax, moi non plus je ne veux pas dépenser des fortunes en cafés, et surtout que dans les capsules on peut aussi y mettre tout ce qu'on veut comme arômes artificiels, alors que moudre son grain, on sait un peu mieux ce qu'on a dans la tasse
et un kilo de café en grain, même du bon, sur un budget mensuel c'est pas la mort, les capsules, quand on boit 6 à 10 tasses par jours ça chiffre vite

[Toinoo]

Café en grain, moulin à lame, cafetière italienne.

J'étais sur un machin à dosette avant. Je ne le regrette pas du tout, bien au contraire.

Mais je suis encore noob en grain, je vais aller faire un tour chez un torréfacteur qu'on m'a conseillé (la caféothèque)