Pour avoir fait pas mal de visioconfs dans mon travail depuis des années, je pense que vous seriez trop handicapés par les latences du réseau. Il suffit d'une micro-latence pour que le son arrive en décalé, et si vous êtes trois ou quatre, ce sera ingérable!
Si vous faites l'impasse sur la vidéo et n'utilisez que le son, c'est déjà un peu plus réaliste, mais vous pouvez tenter. L'une des meilleures solutions pour les audio- et vidéo-conférences, c'est GoToMeeting (https://www.gotomeeting.com/fr-fr) Vous pouvez faire un essai gratuit de 14 jours, et ensuite c'est payant à raison de 11€/mois.
Il y a aussi des solutions gratuites, comme, il me semble, https://www.join.me/fr et sûrement d'autres.
Pareil, en désactivant la vidéo ça peut valoir le coup d'essayer, même si à mon avis ce sera un défi