Salut
Je ne sais pas si t'as fait ton choix.
Je connais un peu ces deux marques (qu'on utilise dans mon groupe folk).
Les guitares Godin (Art et lutherie) ont un meilleur piezzo, avec plus de rondeur. Par contre ça reste du piezzo, rien à voir avec un prise micro (surtout vu ton matos!!). Le vernis des arts et lutherie sont un peu fragile.
A l'inverse les yamaha ont un son plus "propre", plus raide aussi et sans doute plus polyvalent.
En ce qui me concerne, le choix est vite fait pour seagull ou art et lutherie.
Cependant, il te reste la solution d'une guitare à double capteur: avec un condensateur à l'intérieur, on peut faire des prises assez naturelles (en tout cas pour maquetter).
Ciao